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callipo
ventresca di tonno callipo
ventresca di tonno callipo
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"I Filetti di Ventresca di Tonno Yellowfin (a pinne gialle) sono ottenuti dai fasci muscolari ventrali, la parte più pregiata del tonno, e sono lavorati a mano a filetti. Da 100 anni scegliamo il tonno della qualità più pregiata e lo lavoriamo completamente in Italia, nello stabilimento di Maierato (VV), in tutte le sue fasi, seguendo una tradizione che nella nostra Calabria è secolare. Dopo aver cotto il tonno a vapore, scegliamo ad uno ad uno i filetti migliori e li invasettiamo ancora a mano, seguendo rigide norme di igiene e sicurezza alimentare. Poi li stagioniamo a lungo, per garantirVi quel sapore intenso ed inimitabile.
Ventresca di TONNO Yellowfin "Thunnus albacares" ,Olio di Oliva,Sale.La materia prima tonno è lavorata in Italia da tonno di origine UE e non UE.La zona di pesca FAO è indicata sulla confezione.
| VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100g DI PRODOTTO SGOCCIOLATO | |
| Energia in kJ | 1101 |
|---|---|
| Energia in kcal | 265 |
| Grassi | 19 |
| di cui Acidi Grassi Saturi | 3,3 |
| Carboidrati | 0 |
| di cui Zuccheri | 0 |
| Proteine | 25 |
| Sale | 1,1 |
| Denominazione | FILETTI DI VENTRESCA DI TONNO ALL'OLIO DI OLIVA |
|---|---|
| Peso netto | 200 |
| Peso sgocciolato | 130 |
| Metodo di conservazione | Dopo l'apertura conservare in frigo ricoperto di olio e consumare entro 3 giorni |
| Periodo di conservazione | 5 anni dalla data di produzione |
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